三条大宮・またまた「元祖肉力みよ志」で絶品テールスープ！

またまたローターも店構えもめっちゃ古き良き昭和な焼肉の「みよ志」です。疲れたらとりあえずココ、というのが定番になりつつあり、気がつけば月一か月二ぐらいで行ってしまってます。

ナムルの盛り合わせ。どれも美味しいけれど、やっぱりモヤシのナムルがピカイチです。

毎度おなじみ、ちぢみ。これも毎回ですが、このサクサク感がね、たまりません。以下、もうほぼ、このお店で食べるものが確定してしまいましたので、またかよー？ならスルーしてくださいね。笑牛タン塩。薄切り。これも他の店より味がしっかりしています。ちょっとレアぐらいが美味しいかな。レモン塩で食べます。

そしてロース。塩にんにくで。他のお店ではロースとかほとんど頼まないような記憶が。でもみよ志のは本当に柔らかくて、つけダレとかがないのでしっかり新鮮なお肉の旨味で勝負というか、かなりハマりました。

これだけは外せないテールスープ！温まるしカラダに沁みて最高。お肉もプルプル、スープもあっさりだけど濃厚。濃厚だけどあっさり。これを食べると元気が出てくる気がします。

ということで、みよ志で他にも違う物を食べようと思うものの、ナムル以外ではこの４種類は外せないので他まで辿り着けません。はあー、みてるだけでもまた行きたくなってきたので今日はこの辺りで。

ごちそうさまでした！

 

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三条大宮・煙も味もやっぱりすごい「元祖力肉 みよ志」！

三条大宮の煙もくもくな焼肉屋さん『みよ志』、再び。木曜日の7時過ぎ、割と空いてました、煙もまだ少なし。まずはタッペギ。マッコリのことらしいですが。うーん、美味しい！ハマります。

食べログのクーポンで無料サービスのもやしのナムル。ごま油の風味とシャキシャキ食感でめちゃウマ！

タン塩。薄切り、ふつう、厚切りから選べて、お店のおすすめは厚切りだそうですが、今回はふつうで。

うーん、美味しい。レモンがよく合います。でも薄切りでも良かったかな。

ご飯ともめっちゃイケます。

今回は前回食べ忘れた（！）、オススメのロース。塩にんにくで。

びっくりするほどお肉の旨味が。脂っぽいかなと思ったけどそれほどでもなくて、んーー、次回からは文句なしにこれですね。さすが！なお味。

そしてツラミをタレで。思ったよりも歯ごたえがありました。でも次回はないかな。

ちぢみ。前回と同じく、サクッ、うまっ。スジのなんとか。ピリ辛でご飯と合う合う！

ちょっと冒険してみました。ハチノスの茹でたの。

ピリ辛ソースも美味しかったですが、塩だけのほうが味がよくわかってよかったかも。臭みもなくおいしかったです。

にしても途中からやって来た隣のお客さん、煙がすごすぎ。ロースターの上はどれも焦げ焦げ。めっちゃ体に悪そーでした。

ということで、前回と同じくどれも美味しくて満足。次回からお肉はロース塩にんにくとタン塩レモンに決定です。

ごちそうさまでした！

 

 

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三条大宮・タン塩が絶品な昔ながらの焼肉店「元祖力肉 みよ志」

美味しい焼肉が食べたくなったので、三条大宮を下がった「元祖力肉 みよ志」初挑戦してきました。

いかにもホルモン屋！的な店構えで朝５時まで営業。入った瞬間、予想どうりめっちゃ煙たい！でも決して嫌な匂いではなく、いい匂い。すぐに洗える服装で行って正解。

一人一人のロースターで焼きます。

タン塩。厚切りがオススメだそうですが、とりあえず薄切りで。色もめっちゃきれい。

レモンを絞ってみましたが、京都の焼肉屋さんで食べたタンの中ではここしばらくでは一番美味しかったかも。風味も歯ごたえも、そうそうタンってこういう味だよね、みたいな。

ハラミも塩で。こちらも見た目からしても大将軍よりもいい感じで期待度があがりましたが、味もやっぱりこっちのほうが美味しかったです。

ロースターの赤いタレのはカルビ。脂っぽいので普段カルビは食べないのですが、これも文句なしに美味しかったです。

ちぢみ。んんーーー、大阪の鶴橋のより断然美味い！！サクッとモチっカリッとがいい感じです。

ということで、個人的には京都の焼肉屋さんナンバー１かも。食べログでも普通かな？ぐらいの点数でしたし、とにかく意外な発見でした。またぜひ行きたいです。次はオススメのテールスープやロースも挑戦してみたいな。ごちそうさまでした！

 

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四条大宮・焼肉の「牛・キムラ」

蝉の声がすごい京都です。毎日めっちゃ暑いです。

いつかの焼肉、四条大宮を下がったところにある焼肉やさん「牛・キムラ」で、おすすめの炭火陶板焼コースでした。

５種類あって、ボリュームもかなりです。

牛肉のお寿司。見た目よりもあっさりで食べやすかったです。

デザートは抹茶とラズベリーか何かフルーツのアイス。さっぱりでした。

 

コースは量的には半分ぐらいでもよかったかも。ほんっと、お腹いっぱいになりました！

ごちそうさまです！

 

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四条大宮・「熟成焼肉 听」四条大宮店

チョット、浮気をしてみました。

いつもの焼肉屋さんではなくて、四条大宮にある去年あたりからかなり人気の熟成肉のお店「熟成焼肉 听 四条大宮店」。じつは京都はジュウジュウ、モクモク、焼肉屋さん天国。はんなりってなんどすぇぇぇ？

エントランスからセンスの良さが感じられ、テーブルもすべてダウンライトの格子戸の個室。店員さんもキビキビ、笑顔も良く、大衆焼肉屋さんとはちがった落ち着いて丁寧な雰囲気。デートにも会社の人とでも、もちろんファミリーでも使いやすそうです。

キムチも甘さがあって美味しかった。

ユッケも新鮮。卵を絡めて。

霜降りのお肉は二人ともほとんど口にしないので、上ハラミや熟成した揉み込みモモ肉などを注文しましたが、あっさりで柔らかく、でも食べ応えがあるモモがとても美味しかったです。これはまた食べたい。コーンも甘みが強くてツボ。でもメニューには焼き野菜の単品がないので、もう１つ欲しかったかなあ。

どれも味付けが良くて、ここならまた行ってみたいかな。たまにはいつもとちがうお店も良いですね。家人もそう思ったらしい。ごちそうさまでしたー。